كتب: أحمد عبدالله

إجراءات التفتيش سلامة اللحوم في دمياط

تلبيةً لتوجيهات الدكتور حسام الدين فوزي، محافظ دمياط، وبإشراف الدكتور فتحي عبد العال، مدير مديرية الطب البيطري بدمياط، شاركت كل من الدكتورة دينا العيسوي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة هبه الحديدى، رئيس قسم التفتيش بإدارة المجازر، مع الأستاذ إبراهيم النجار من تموين دمياط، في حملة تفتيشية شاملة على محلات الجزارة والأسواق والمطاعم، لمراقبة صحة وسلامة اللحوم المعروضة في الأسواق، حيث تم ضبط ١٦٥ كيلوجرامًا من الدواجن المتبلة والهياكل والمخلفات والدواجن الفاسدة، بالإضافة إلى الأرجل، والتي كانت جميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير المحاضر اللازمة، في انتظار قرار النيابة.