شهدت أسواق الدواجن المصرية اليوم الإثنين الموافق 23 فبراير 2026 استقرارًا نسبيًا في أسعار الفراخ البيضاء، في الوقت الذي شهدت فيه أسعار الفراخ الحمراء “الساسو” تراجعًا طفيفًا، وتأتي هذه التحركات بالتزامن مع استعدادات الأسواق لاستقبال شهر رمضان المبارك، الذي يشهد عادة زيادة ملحوظة في معدلات الاستهلاك، وتتابع الشعبة العامة للدواجن الأوضاع عن كثب، مع توقعات بتحركات سعرية محدودة خلال الأيام القادمة، وذلك بفعل زيادة المعروض وتشديد الرقابة على الأسواق.

وقد أكدت بيانات بورصة الدواجن أن سعر كيلو الفراخ البيضاء بلغ نحو 90 جنيهًا في سوق الجملة، لتصل إلى المستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 95 و105 جنيهات للكيلو، ويختلف السعر باختلاف المنطقة وتكلفة النقل وهامش الربح لدى التجار، وتشير الشعبة إلى أن هذا الاستقرار الحالي قد يكون مؤقتًا، خصوصًا مع دخول كميات إنتاج جديدة إلى الأسواق، الأمر الذي قد يدفع الأسعار للانخفاض التدريجي في حال استمرار وفرة المعروض.

أسعار الدواجن اليوم في مصر

إليكم تفاصيل أسعار مختلف أنواع الدواجن في الأسواق المصرية اليوم:

نوع الدواجن
سعر الجملة / البورصة (للكيلو)
سعر البيع للمستهلك (للكيلو)

الفراخ البيضاء
90 جنيهًا.
95 إلى 105 جنيهات.

الفراخ الساسو (الحمراء)
100 إلى 101 جنيهًا.
105 إلى 115 جنيهًا.

الفراخ البلدي
لا يوجد بيانات.
100 إلى 130 جنيهًا.

الديك الرومي (للكيلو)
لا يوجد بيانات.
190 جنيهًا.

الرومي وزن 7 كيلو
لا يوجد بيانات.
1330 جنيهًا.

الرومي وزن 10 كيلو
لا يوجد بيانات.
1900 جنيهًا.

الرومي الخالي من العظم (للكيلو)
لا يوجد بيانات.
400 جنيهًا.

ويأتي التراجع المحدود في أسعار الفراخ الساسو عقب تحرك نيابة الشؤون الاقتصادية وغسل الأموال، للتحقيق في بلاغ مقدم من جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، وذلك بشأن وجود شبهة اتفاقات بين بعض سماسرة تداول الدواجن بهدف التأثير على الأسعار داخل السوق، في خطوة هامة تستهدف تعزيز الشفافية وضبط آليات التسعير.

أسعار البانيه، الكتاكيت، والبيض اليوم

فيما يلي أسعار أبرز المنتجات المتعلقة بالدواجن في الأسواق:

الصنف
سعر الوحدة/الكرتونة

البانيه (للكيلو)
200 إلى 210 جنيهات.

الكتكوت الأبيض (للقطعة في الشركات)
25 جنيهًا.

البيض الأبيض (كرتونة في المزرعة)
120 جنيهًا.

البيض الأحمر (كرتونة في المزرعة)
125 جنيهًا.

البيض البلدي (كرتونة في المزرعة)
130 جنيهًا.