يعيش المصريون في وقتنا الحالي حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن، خاصة مع بداية شهر رمضان المبارك، حيث يحرص الكثيرون على متابعة الأسعار اليومية للفراخ البيضاء والبلدي بشكل دقيق. ومع تراجع أسعار الدواجن الساسو واستقرارها، أصبح التفاوت بين أسعار المزارع والأسواق أقل، مما يسهل على المستهلك اتخاذ قراراته الشرائية بثقة أكبر. في هذا السياق، سنقدم لك نظرة متعمقة حول أسعار اليوم وما يشهده السوق من تغييرات، لتكون على اطلاع دائم بأحدث الأسعار خلال الشهر الفضيل.

أسعار الدواجن اليوم الإثنين في المزارع والأسواق

شهدت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 23 فبراير 2026 استقرارًا ملحوظًا في المزارع والأسواق، حيث تتفاوت بين خيارات الفراخ البيضاء، البلدي، والساسو، مع مراعاة تباين الأسعار بين المزرعة والسوق لتلبية رغبات جميع فئات المستهلكين. سجل سعر الكيلو للفراخ البيضاء في المزرعة بين 90 و91 جنيهًا، بينما تباع في السوق بين 94 و104 جنيهات. أما بالنسبة للفراخ الساسو، فكانت الأسعار بين 105 و106 جنيهات في المزرعة، وتراوح سعر الكيلو في السوق بين 109 و119 جنيهًا. أما عن الفراخ البلدي، فسعر الكيلو يتراوح بين 100 و110 جنيهات في المزرعة، ويصل إلى 125 و145 جنيهًا في السوق. كما شهدت أسعار الأمهات توازنًا، حيث سجلت 60 إلى 65 جنيهًا للمزرعة و70 إلى 72 جنيهًا للمستهلكين. أما بالنسبة لجزء من أسعار اللحوم البيضاء، فتشمل الأجزاء مثل الأوراك التي تتوفر بين 110 و115 جنيهًا للكيلو، والبانيه بين 230 و250 جنيهًا، والكبد والقوانص بسعر 150 جنيهًا.

أسعار أجزاء الفراخ في الأسواق المحلية

تشهد الأسواق تفاوتًا في أسعار أجزاء الفراخ، حيث تتراوح أسعار الأجنحة بين 65 و70 جنيهًا للكيلو، ويصل سعر زوج الحمام إلى 170 جنيهًا، وتتوفر لحوم البط بين 160 و170 جنيهًا، بينما يبلغ سعر الأرانب 160 جنيهًا للكيلو، وهو ما يلبي احتياجات مختلف الأذواق.

أسعار البيض اليوم

أما عن البيض، فالسعر يتراوح بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة للبيض الأبيض، و135 إلى 145 جنيهًا للبيض الأحمر، و135 إلى 140 جنيهًا للبيض البلدي، ما يعكس استقرارًا ملحوظًا في السوق يلبي الطلب مع توافر المنتج بأسعار مناسبة خلال الشهر الفضيل.

هذه البيانات تضمن للمستهلكين معرفة دقيقة بأسعار الدواجن والبيض اليوم، مع ضمان التوازن بين السعر والجودة، الأمر الذي يساعدهم على الشراء الذكي وتلبية احتياجات أسرهم بأقل تكلفة ممكنة.