القاهرة – وكالة أنباء إخباري

استقرار أسعار الدواجن البيضاء.. مؤشرات على توازن السوق

تُعد أسعار الدواجن من أهم المؤشرات التي تعكس حالة السوق المصرية سواء من حيث استقرار الأسعار أو تقلباتها، وسط توقعات بمزيد من الاستقرار خلال الفترة القادمة. ومع بداية تعاملات اليوم الأربعاء 11 مارس 2026، شهدت أسعار الدواجن استقرارًا ملحوظًا، بعد فترة من التذبذب الذي ألقى بظلاله على ميزانيات الأسر والمستهلكين، حيث سجل سعر الكيلو من الدجاج الأبيض استقرارًا يطمئن السوق، ويؤكد أن السوق بدأ يتكيف مع الارتفاعات الأخيرة التي تراوحت بين 5 إلى 10 جنيهات في بورصة الدواجن والأسواق المحلية.

تفاوت الأسعار حسب النوع.. الساسو والأمهات والبلدي في المقدمة

استقرار سعر الدجاج الأبيض

أكدت البيانات الأخيرة أن سعر كيلو الدجاج الأبيض في المزارع وبورصات الدواجن الكبرى بلغ نحو 101 جنيه، وهو سعر يسمح للمستهلكين بشراء الكيلو بمتوسط سعر يقارب 111 جنيهًا، وهو مستوى قريب من ما قبل موجة الارتفاع الأخيرة، الأمر الذي يعكس توازنًا جديدًا بعد تقلبات كانت قد أثارت مخاوف في السوق.

السالس والأمهات في مرونة الأسعار

أما عن أنواع الدواجن الأخرى، فقد سجل سعر كيلو الدجاج الساسو نحو 106 جنيهات في المزارع، ويصل للمستهلك بمتوسط 116 جنيهًا، في حين حافظ سعر سلالة الأمهات على ثباته عند حوالي 98 جنيهًا، فيما يتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 105 إلى 108 جنيهات، ما يعكس تنوع الخيارات الاقتصادية للمواطنين.

الدجاج البلدي.. الأغلى والأكثر طلبًا

ويظل الدجاج البلدي، الذي يتميز بجودته العالية، الأكثر تكلفة، حيث يبلغ سعر الكيلو في المزارع حوالي 120 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك النهائي بأسعار تقارب 130 جنيهًا، نظراً للطلب العالي على هذا النوع، خاصة من قبل من يبحث عن النكهة والجودة التقليدية.

وفي الختام، فإن استقرار أسعار الدواجن يعكس توازن السوق، ويعد مؤشراً على قدرة مصر على التعامل مع التقلبات الاقتصادية وإعادة التوازن بين العرض والطلب، وهو ما يطمئن المستهلكين ويحفز المنتجين على الاستمرار في تقديم منتجات بجودة عالية وأسعار مناسبة.

قدمنا لكم عبر موقع تواصل نيوز