شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية اليوم الاثنين تباينًا ملحوظًا، في ظل جهود الحكومة المستمرة لمراقبة السوق وتوفير السلع بأسعار مناسبة للمواطنين، خاصة خلال شهر رمضان المبارك. فقد أطلقت بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء مبادرات تيسيرية، منها طرح كميات من اللحوم بأسعار مخفضة من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية، بهدف تقليل الأعباء الاقتصادية على الأسر وتلبية الطلب بطرق تعزز من استقرار السوق.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المحلية

وفقًا للتقارير والإحصائيات، تتراوح أسعار اللحوم الحمراء للمستهلك اليوم، حيث بلغ سعر كيلو لحم الضأن حوالي 442 جنيهًا، بينما وصل سعر الكيلو من لحم البتلو إلى 447 جنيهًا، الأمر الذي يعكس تباينًا في أسعار اللحوم بحسب نوعيتها وجودتها. أما سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير فقد سجل 390 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو اللحم البلدي الكندوز حوالي 405 جنيهات، بينما وصل سعر كيلو لحم الكندوز إلى 410 جنيهات. استقر سعر كيلو لحم البتلو بعظم عند حوالي 427 جنيهًا، وشهد سعر كيلو لحم الضأن بعظم استقرارًا عند 397 جنيهًا، ما يوضح أن الأسواق تشهد حالة من التوازن النسبي رغم التحديات الاقتصادية.

الأسعار والظروف في الأسواق المحلية

كشفت البيانات من اتحاد الغرف التجارية أن اللحوم البلدية لا تزال عند مستويات سعرية مرتفعة، نتيجة ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف والنقل، وهو ما يؤثر سلبًا على حجم البيع والشراء مقارنة باللحوم المستوردة. في المقابل، تتوفر اللحوم المجمدة والمستوردة، خاصة البرازيلية والهندية والسودانية، بأسعار أقل، وتشهد إقبالًا متزايدًا من المستهلكين، حيث تقل الفروق السعرية بين أنواع اللحوم بأكثر من 150 جنيهًا للكيلو الواحد، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للكثير من الأسر.

دور المنافذ الحكومية في تلبية الطلب سجلتها الأسواق

استمرت المنافذ الحكومية في أداء دور حيوي في السوق من خلال توفير لحوم طازجة ومستوردة بأسعار مخفضة، مما ساهم في تخفيف العبء المعيشي خلال فترات الأعياد وأشهر رمضان، وأدت هذه المبادرات إلى التوازن بين العرض والطلب، مع تعزيز خيارات المستهلكين وتقديم بدائل بأسعار مناسبة تدعم الاستقرار الاقتصادي وتقلل من التضخم في أسعار اللحوم.