شهدت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 23 فبراير 2026، استقرارًا ملحوظًا في السوق المحلية، بعد تراجع ملحوظ في أسعار الكيلو خلال الأيام الماضية، حيث سجلت الفراخ البيضاء انخفاضًا بقيمة 5 جنيهات، مما أدى إلى تغير في متطلبات المستهلكين وتوقعات السوق بشكل عام. ومع تراجع الأرقام، أصبح من المهم للمستهلكين والمتداولين متابعة التحديثات اليومية لضمان شراء المنتج بأفضل الأسعار الممكنة والاستفادة من التخفيضات الجديدة.

أسعار الدواجن اليوم في السوق المصرية وأبرز التحديثات

تُظهر البيانات الأخيرة استقرارًا في أسعار الفراخ البيضاء، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 91 جنيهًا، فيما يصل سعر الكيلو للمستهلك إلى حوالي 100 جنيه، ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب رغم التغيرات الأخيرة. وفيما يتعلق بأنواع الدواجن الأخرى، سجل سعر الفراخ الساسو 100 جنيه في المزرعة و110 جنيهات للمحال التجارية، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي 120 جنيهًا في المزرعة و130 جنيهًا في الأسواق المحلية. أما سعر الكيلو للديك الرومي، فاستقر عند 190 جنيهًا، مع اختلاف الوزن بين 7 و12 كيلوجرامًا، وسجل سعر الديك الرومي الخالي من العظم 400 جنيه للكيلو تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك، تتراوح أسعار الكبدة البانيه بين 200 و210 جنيهات للكيلو، بينما وصلت أسعار البيض الأبيض إلى 120 جنيهًا للكرتونة، و125 جنيهًا للبيض الأحمر، و130 جنيهًا للبيض البلدي، الأمر الذي يعد مؤشرًا مهمًا للمستهلكين الباحثين عن جودة وأسعار مناسبة.

تأثير انخفاض الأسعار على السوق والمستهلكين

انخفاض أسعار الدواجن، خاصةً خلال الفترة الحالية، يساهم في توفير فرصة جيدة للمستهلكين لتوفير نفقات اللحوم البيضاء، ويعزز من توازن السوق، مع توقعات باستمرار التراجع أو الاستقرار بناءً على ظروف العرض والطلب، وهو أمر يقلل من ضغط الأسعار ويشجع على زيادة المبيعات، الأمر الذي بدوره يدعم السوق المحلي ويعزز من استقرار الأسعار على المدى الطويل.

نصائح للاستفادة من انخفاض الأسعار

ينصح المستهلكون بمراقبة التحديثات السوقية بشكل دوري، والاستفادة من العروض والتخفيضات الموسمية، كما يُفضل شراء كميات مناسبة وتخزينها بطريقة صحيحة لزيادة الاستفادة، بالإضافة إلى مقارنة الأسعار بين المتاجر المختلفة لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل المال، مع مراعاة جودة المنتج والتأكد من مصدره لضمان الصحة والسلامة الغذائية.